Ή βιταμίνη Β12 παρέχει σημαντικές λειτουργίες στον οργανισμό.Παίζει ρόλο στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθώς και στο DNA.Υποστηρίζει επίσης τη λειτουργία των νεύρων και του εγκεφάλου .
Ποια είναι τα συμπτώματα έλλειψης Β12:
Τα πιο συχνά συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, αναιμία (συχνά μεγαλοβλαστική), απώλεια όρεξης, απώλεια βάρους και γλωσσίτιδα (φλεγμονή της γλώσσας).Τα νευρολογικά συμπτώματα περιλαμβάνουν μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια, διαταραχές βάδισης και νευροπάθεια που μπορεί να εξελιχθεί σε χρόνιο νευροπαθητικό πόνο.
Ποιες είναι οι φυσικές πηγές βιταμίνης Β12:
Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται σε ζωικές πηγές, όπως μύδια, στρείδια, σολομό, βοδινό κρέας, γάλα, αυγά, τόνο, τυρί τσένταρ και γαλοπούλα. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε εμπλουτισμένες φυτικές πηγές, όπως εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού και θρεπτική μαγιά.
Η συνιστώμενη διαιτητική πρόσληψη Βιταμίνης B12 είναι 2,4 µg/ημέρα. Οι ανάγκες μπορεί να αυξηθούν κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και της εγκυμοσύνης.
Σε ποιους προτείνεται η χορήγηση βιταμίνης Β12:
Μετά τον έλεγχο των επιπέδων Β12 και αν διαγνωστεί ανεπάρκεια προτείνεται σε:
- Άτομα που έχουν πρόσφατα διαγνωστεί με κοιλιοκάκη μπορεί να έχουν μειωμένη απορρόφηση της Β12 λόγωβλάβης των λαχνών στο λεπτό έντερο.
- Τα άτομα που υποσιτίζονται .
- Άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή, καθώς η Βιταμίνη Β12 βρίσκεται κυρίως σε τροφές ζωικής προέλευσης.
- Άτομα που έχουν υποβληθεί σε επέμβαση γαστρικής παράκαμψης ή που έχουν παγκρεατίτιδα (ειδικά χρόνια) μπορεί να έχουν μειωμένη απορρόφηση της Β12.
- Άτομα που λαμβάνουν μετφορμίνη ή αναστολέα αντλίας πρωτεΐνης για μακροχρόνια χρήση (> 2 χρόνια). Και τα δύο φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση της
- Οι ηλικιωμένοι αποτελούν επίσης μια ομάδα που διατρέχει υψηλότερο κίνδυνο ανεπάρκειας B12.
Πότε προτείνεται η ενέσιμη χορήγηση αντί συμπληρώματος;
Η απόφαση μεταξύ συμπληρώματος ή ένεσης θα πρέπει να λαμβάνεται με βάση την αξιολόγηση των συμπτωμάτων του ασθενούς και της διαιτητικής πρόσληψης. Συνιστάται ενέσιμη μορφή κάθε φορά που ο ασθενής έχει αναπτύξει νευρολογικά συμπτώματα, όπως ανώμαλο βάδισμα , μούδιασμα και μυρμήγκιασμα, μαζί με χαμηλό επίπεδο βιταμίνης Β12.